Phỏng vấn độc quyền Trương P Trương (Joe): “Tôi chọn sống trọn từng ngày, dù ở bất cứ nơi đâu”

Tại Omaha, Nebraska, giữa những con đường rợp nắng và nhịp sống bình yên, Truong P Truong, hay còn gọi là Joe, đang âm thầm xây dựng tương lai bằng sự kiên trì, đam mê và tinh thần cầu tiến. Từ cậu học trò Việt Nam với những ước mơ giản dị, trải qua thời gian làm bếp và trải nghiệm cuộc sống Mỹ, Joe giờ đây là chủ tiệm Top Q Nails & Spa Papillion, nơi anh tiếp tục theo đuổi nghề nail và lưu giữ những khoảnh khắc đời thường đầy ý nghĩa.
truong-p-truong-joe1-1763450998.png

Anh có thể chia sẻ về hành trình rời Việt Nam và xây dựng cuộc sống ở Mỹ?

Tôi lớn lên ở Việt Nam, có một tuổi trẻ rất đẹp. Đó là nơi dạy tôi nhiều điều về tình bạn, về sự cố gắng và cũng là nơi tôi bắt đầu ước mơ về một cuộc sống rộng mở hơn. Khi sang Mỹ, điểm đến đầu tiên của tôi là Orlando, Florida. Những ngày đầu thật sự không dễ. Mọi thứ đều xa lạ, từ thời tiết, ngôn ngữ cho đến văn hóa. Tôi nhớ nhà đến mức có những tối chỉ muốn quay lại Việt Nam. Nhưng rồi tôi nhận ra mình phải học cách thích nghi. Tôi tìm việc, làm thêm và cố gắng hòa nhập với nhịp sống nơi đây.

Thời gian đầu, tôi làm bếp trong các nhà hàng để kiếm sống. Làm bếp giúp tôi rèn sự kiên nhẫn, nhanh nhẹn và học được cách quản lý thời gian cực kỳ chặt chẽ. Những kỹ năng đó sau này rất hữu ích khi tôi chuyển sang nghề nail.

truong-p-truong-joe2-1763450999.png

Sau này, tôi chuyển đến Omaha và tìm thấy một nhịp sống phù hợp hơn. Omaha không quá ồn ào, nhưng gần gũi và bình yên. Mọi người sống chậm, sống hiền và dành thời gian cho nhau. Tôi thích cảm giác đi trên những con đường yên tĩnh, cảm nhận gió nhẹ, thấy mình nhẹ nhàng theo. Thành phố này giúp tôi trưởng thành hơn rất nhiều.

Điều gì khiến anh gắn bó với nghề nail?

Khi bắt đầu, tôi chưa biết rõ định hướng. Tôi cần một công việc ổn định và tình cờ thử làm nail. Lúc đầu chỉ nghĩ là thử sức, nhưng càng làm tôi càng thấy yêu nghề này. Mỗi bộ móng giống như một tác phẩm nhỏ, đòi hỏi sự tập trung, kỹ thuật và tinh tế. Khi khách nhìn xong và mỉm cười, tôi thấy công sức của mình hoàn toàn xứng đáng.

Trước khi gắn bó với Papillion, tôi làm ở nhiều chi nhánh khác của hệ thống Top Q như Bellevue, Westroads Mall và Elkhorn. Mỗi tiệm có một nhịp làm việc riêng, khách hàng khác nhau, từ những người khó tính, kỹ lưỡng đến khách chỉ muốn thư giãn sau giờ làm. Nhờ vậy, tôi học cách quan sát nhanh, xử lý tình huống linh hoạt và điều chỉnh phong cách phục vụ cho phù hợp.

truong-p-truong-joe3-1763450998.png

Anh từng làm bếp trước đó. Anh thấy điều gì từ nghề cũ giúp ích cho nghề nail?

Làm bếp dạy tôi rất nhiều thứ: quản lý thời gian, sự kiên nhẫn và tinh thần chịu áp lực. Trong bếp, mọi thứ phải nhanh và chính xác, lỗi nhỏ cũng ảnh hưởng đến khách. Khi sang nghề nail, tôi nhận ra kỹ năng đó rất hữu ích. Tôi tập trung hơn, kiểm soát từng bước, và luôn duy trì sự tỉ mỉ để khách hài lòng. Hơn nữa, làm bếp cũng dạy tôi biết trân trọng những khoảnh khắc bình dị  như khách cười khi nhận món ăn hay khi nhìn bộ móng xong, và đó là cảm giác tôi muốn tạo ra cho khách hàng của mình mỗi ngày.

Papillion là tiệm anh đang điều hành. Anh chia sẻ gì về môi trường này?

Papillion là nơi giúp tôi trưởng thành rõ nhất. Tiệm lúc nào cũng đông khách, từ học sinh, nhân viên văn phòng đến những cô chú lớn tuổi, nhưng ai cũng thân thiện và cởi mở. Tôi rèn được cách giao tiếp mềm mại, biết tạo cảm giác thoải mái cho khách, đọc được tâm trạng qua nét mặt và lắng nghe những câu chuyện họ muốn chia sẻ. Những kỹ năng đó tôi học được qua trải nghiệm thực tế mỗi ngày, qua từng bộ móng và từng cuộc trò chuyện, hơn bất kỳ lớp học nào.

Làm chủ tiệm còn giúp tôi học cách quản lý đội ngũ, sắp xếp lịch làm việc, và giữ sự chuyên nghiệp đồng đều giữa các nhân viên. Mỗi ngày, tôi đều cố gắng tạo ra một môi trường thân thiện, nơi khách hàng đến là cảm thấy được tôn trọng, và nhân viên làm việc là cảm thấy vui vẻ, tự hào.

Khách hàng thường đặt lịch riêng với anh. Điều gì tạo nên sự tin tưởng đó?

Tôi nghĩ vì sự cẩn thận và tận tâm. Tôi luôn coi mỗi bộ móng là một tác phẩm cần hoàn hảo. Tôi thích các mẫu đơn giản như nude, sữa, caramel hoặc line art mảnh. Làm mẫu đơn giản không dễ, vì mọi đường nét đều phải thật mượt thì mới đẹp.

truong-p-truong-joe4-1763450999.png

Tôi cũng ghi nhớ thói quen từng khách: họ thích móng dài hay ngắn, thích màu lạnh hay ấm. Khi họ ngồi xuống mà tôi đã hiểu họ muốn gì, họ sẽ cảm thấy an tâm. Có khách lớn tuổi từng nói với tôi rằng bà đến không chỉ để làm móng mà để ngồi nói chuyện cho nhẹ lòng. Câu nói ấy khiến tôi thấy nghề mình mang giá trị lớn hơn cả kỹ thuật.

Cuộc sống ở Omaha diễn ra thế nào?

Tôi sống đơn giản, thư giãn sau giờ làm bằng cách đi dạo quanh Papillion, ghé quán cà phê quen hoặc ăn món Việt để đỡ nhớ nhà. Món tôi thích nhất là phở và bún thịt nướng – ăn xong, cảm giác như được quay về Việt Nam một chút.

truong-p-truong-joe5-1763450999.png

Cộng đồng người Việt ở Omaha không đông nhưng ai cũng gần gũi. Chúng tôi xem nhau như gia đình, những buổi tụ tập nấu ăn hay trò chuyện là cách giữ kết nối và xua đi cảm giác xa quê.

Anh có kỷ niệm nào đáng nhớ trong công việc?

Có lần một khách trẻ đến tiệm trong tâm trạng buồn. Bạn nói muốn làm móng để thấy khá hơn chút. Tôi làm một bộ line art nhẹ, màu nude sữa. Khi xong, bạn nhìn thật lâu rồi nói: “Cảm ơn anh, hôm nay em thấy dễ chịu hơn.” Chỉ vài câu vậy thôi, nhưng tôi thấy nghề mình thật đẹp. Nó nhắc tôi rằng đôi khi, mình không chỉ làm dịch vụ, mà còn mang lại cảm giác bình yên cho người khác.

Anh có những kế hoạch nào cho tương lai gần?

Tôi luôn muốn nâng cao tay nghề và thử sức với những kỹ thuật khó, các mẫu art tinh tế để khách hàng luôn cảm nhận được sự chăm chút trong từng bộ móng. Ở vai trò chủ tiệm, tôi cũng tập trung phát triển môi trường làm việc, tạo điều kiện để nhân viên học hỏi và nâng cao kỹ năng mỗi ngày, đồng thời duy trì chất lượng dịch vụ mà khách hàng tin tưởng.

truong-p-truong-joe6-1763450998.png

Tôi cũng muốn đi nhiều nơi hơn, từ New York đến San Diego, để trải nghiệm văn hóa, học hỏi và tìm cảm hứng mới. Mỗi chuyến đi giúp tôi nhìn nhận lại công việc, hiểu rõ bản thân và biết trân trọng nơi mình đang sống.

Nếu dành một lời nhắn gửi cho những người trẻ đang theo đuổi ước mơ, anh sẽ nói gì?

Hãy kiên trì với lựa chọn của mình. Đi xa để hiểu bản thân, học nhiều thứ mới và biết trân trọng những gì mình đang có. Mỗi ngày cố gắng một chút, sống tử tế với mọi người và với chính mình, rồi mọi thứ sẽ tự tìm đến. Hành trình nào cũng có giá trị nếu đi bằng cả tấm lòng.

Cảm ơn Joe đã chia sẻ những câu chuyện đầy cảm hứng và chân thật. Chúc anh luôn dồi dào sức khỏe, tiếp tục giữ ngọn lửa đam mê với nghề nail và xây dựng những khoảnh khắc đáng nhớ trong cuộc sống ở Omaha cũng như trên hành trình sắp tới của mình.

Liên hệ:

Link Facebook: https://www.facebook.com/ptruong.truong